|
|
 |
| Strona główna
Akcesoria
Wino miesiąca
Winiarnia
Częste pytania
Wydarzenia
Konkurs
|
|
IZRAEL
GÓRA CARMEL: ZICHRON YAAKOV
Obszar ten został wyselekcjonowany ponad 100 lat temu przez Barona Edmunda de Rothchild i obecnie stanowi rodzinną
winnice Tishbich. Jest usytuowany u podnóża góry Carmel z dużym wpływem od strony zachodniej bryzy Morza Śródziemnego.
Na obszarze tym występują gleby gdzie podstawę stanowią białe wapienie.
JEZIORO GENEZARET W JEGO GÓRNEJ CZĘŚCI
Jest to obszar w pobliżu libańskiej granicy o wyniesieniu 500 do 700 m n.p.m. Ten obszar uważa się za najlepszy na terenie Izraela; pierwotna czerwona gleba po starożytnym Jeziorze Hula jest bardzo dobrze zdrenowana i wypełniona otoczakami przez co gleba jest odpowiednio przewietrzana, dodatkowa wzbogacana; wysokie elewacje i wzgórza o zmiennych dzienno-nocnych wahaniach temperaturowych pozwalają na dobre polifonoliczne dojrzewanie; południowy wpływ suchych wiatrów chroni winogrona przed różnego rodzaju chorobami; owoce dojrzewają w wyjątkowo dobrych warunkach aż do momentu zbiorów.
WZGÓRZA JUDEAN; GUSH ETZION
Jest to obszar wzgórz wznoszących się na wysokość 600 - 900 m n.p.m. niemal w całości pokryty winnicami nazwany Jedean Hills (Wzgórza Jedeanu) na południe od Jerozolimy; przypowierzchniową gleby stanowią wapień i kreda; suchy klimat z domieszką bryzy charakteryzujący się "chłodnymi" zimami; tereny nieosłonięte od zachodu; popołudniowy wiatr górski zezwala na późne zbiory od połowy do końca października; otaczająca roślinność dodaje specyficznych zapachów eukaliptusowych, mentolowych oraz ziołowych.
|
|
|
|
|
|  | Jonathan Tishbi Special Reserve JONATHAN TISHBI SPECIAL RESERVE GÓRNA GALILEA 100% Cabernet Sauvignon grapes Głęboko owocowe w pełni cieliste, dobrze zrównoważone wino czerwone zrobione z winogron z Górnej Galilei. Aromat czarnych jagód, jerzyn, wytrawnych suszonych ziół, wanilii, czekolady i kawy. Starzone 18 miesięcy w beczce z dębu francuskiego i amerykańskiego. | |  | Chardonnay Wzorowane na tradycyjbej Burgundzkiej technologii. treściwe białe wino wytrawne jest otrzymane wyłącznie ze szczepu winogron typu chardonnay, które rośnie w winnicach Gush Ezion i zbierane jest ręcznie. Ten typ wina wnosi egzotyczny aromat moreli, melona i brzoskwiń. Wino to poddawane jest powolnej fermentacji w niskich temperaturach w nierdzewnych stalowych kadziach oraz dębowych beczkach. Jest bogate w bukiet wanilii, karmelu oraz miodu | |  | | |  | Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon ukazuje charakter, elegancko treściwy o szerokim zakresie smakowym i aromacie zawierającym owoce leśne, śliwki, jeżyny, goździki i szczyptę cedru. To niefiltrowane wino roztacza wydziela subtelną, delikatną prostolinijność z długim wykończeniem. Wino to jest odpowiednio sharmonizowane i zawiera 90% szczepu winogron Cabernet Sauvignon i 10% szczepu winogron Merlot starzonego razem w beczkach dębowych przez okres 12 miesięcy. Wino doskonale nadaje się z grilowanym mięsem, gulaszem. | |  | Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc
Białe wytworzone wino z winogron Sauvignon Blanc. W tym roku wino to wykazuje wspaniały, szeroki wachlarz smaków i aromatów grejfrutów, owoców cytrusowych, guajawy i ananasów. Jest wykończone elegancką szczypty trawy. Wino fermentuje w nierdzewnych stalowych kadziach przez 3 tygodnie w niskiej temperaturze w celu wydobycia unikalnego owocowego aromatu winogron. | | | | |  | Merlot To czerwone, o bardzo ciemnej czerwonej barwie, młode i owocowe wino zostało zmieszane z 10% Cabernet Sauvignon. Jest zrównoważone i okrągłe. Odkrywa smak świeżej maliny i truskawki i szczypty przypraw. Może być przechowywane lub sprawić przyjemność w chwili obecnej. | |  | Cabernet Petit Syrah To młode orzeźwiające, krzepiące wino jest robione ze szczepów Cabernet Sauvignon oraz Petite Syrah. Owocowe i świeże, wnosi aromat truskawek i ziół. | | | | |  | Pinot Noir | | | | |
|
|
wyciąg z naszego cennika |
|
 | JONATHAN TISHBI SPECIAL RESERVA | Cena w PLN |  | | | Cabernet Sauvignon 2002 | czerw. 75 cl 249,00 | | | | | | Chardonnay 2005 | białe 75 cl 130,00 | | | TISHBI ESTATE | | | | | Cabernet Sauvignon 2003 | czerw. 75 cl 115,00 | | | | | | Merlot 2005 | czerw. 75 cl 109,00 | | | | | | Chardonnay 2005 | białe 75 cl 86,00 | | | | | | Sauvignon Blanc 2005 | białe 75 cl 86,00 | | | | | | Riesling Late Harvest 2005 | białe 75 cl 108,00 | | | | | | Shiraz 2005 | czer. 75 cl 129,00 | | | | | | Pinot Noir 2005 | czer. 75 cl 134,00 | | | TISHBI VINEYARDES | | | | | Cabernet Sauvignon 2005 | czerw. 75 cl 69,00 | | | | | | Merlot 2005 | czerw. 75 cl 69,00 | | | | | | Muscat Dry 2005 | białe 75 cl 74,00 | | | TISHBI | | | | | French Colombard 2005 | białe 75 cl 66,00 | | | | | | Cabernet Petit Syrah 2005 | czerw. 75 cl 66,00 | |  | | |  |
|
|
| Kompletny cennik do ściągnięcia |
|
strona główna |
akcesoria |
wino miesiąca |
winiarnia |
częste pytania |
wydarzenia |
konkurs |
zamawiam
|
| alkohol szkodzi zdrowiu ;-) |
Katowice, ul. 3-go Maja 23, tel. 253 75 19 |
 |
|
