ECO-FARMING
Cabernet Sauvignon
Ten Cabernet Souvignon produkowany jest z upraw winogron ekologicznych nad brzegiem rzeki Aconcagua (870 m npm), naturalne techniki upraw i terroir pozwala na stopniowe i łagodne dojrzewanie winogron, dojrzewających...
Chcesz w sposób wyjątkowy i ciekawy spędzić czas, a może chcesz zrobić komuś prezent z okazji rocznicy, imienin, urodzin? Jesteś początkującym lub entuzjastą wina?
Zapraszamy na pierwszą w tym roku degustację.
Gościem naszym będzie Giacomo i wina włoskie z regionu Emilia Romagna.
Niedziela 15 styczeń 2012 r o godz 18 00
Prosimy o rezerwacje pod nr tel. 32 253 75 19
"Zdecydowanie wytrawne. Myślę, że najlepszym wyborem będzie wino bardzo wyraziste, czyli np. sauvignon blanc czy, ostatnio bardzo modne, wina z Nowego Świata, z Nowej Zelandii, która robi teraz karierę na rynku winiarskim. I oczywiście tradycyjne szczepy europejskie, takie jak chardonnay, czy występujące za naszą zachodnią granicą, riesling. Według mnie są to standardy, których powinniśmy się trzymać." (Wiktor Żelazny)
"Następnym winem było Rosso di Montalcino’01 (99 zł), Podere Canneta DOC z niedawno nabytej 8. hektarowej winnicy w Montalcino. Też młode wino, które jednak przez 12 miesięcy dojrzewało w beczce dębowej. Ma ono głęboki, rubinowy kolor i charakterystyczny aromat z owocowymi i kwiatowymi nutami. Po tych młodziakach przyszła pora ..." (Wiktor Żelazny)